Морозильные камеры
Для хранения продуктов в режиме низких температур используют морозильные камеры. Производители оборудования предлагают эргономичные бытовые модели для дома и мощные промышленные агрегаты для коммерческих предприятий. В интернет-магазине «Азбука техники» можно недорого купить качественные морозильные камеры по выгодным ценам. В нашем каталоге представлен широкий выбор моделей известных мировых брендов с различными техническими характеристиками и функциональными возможностями.
Назначение и основные виды морозильного оборудования
В зависимости от конструкции, назначения и способа установки морозильные камеры подразделяют на три основных вида:
- горизонтальные лари для хранения и продажи мороженого товара;
- вертикальные шкафы для заморозки домашних заготовок;
- встраиваемые морозильники для бытового использования.
Горизонтальные лари позволяют разместить большие объемы продуктов, поэтому широко используются в качестве холодильного оборудования в торговых точках и заведениях общепита. Для демонстрации товара покупателям модели выполняются со стеклянными крышками, которые обеспечивают хороший обзор предлагаемой продукции.
Вертикальные морозильные камеры занимают меньше полезного пространства и легко размещаются даже на небольшой кухне. Бытовые модели имеют более дешевую стоимость по сравнению с промышленными агрегатами и обеспечивают удобство хранения мороженых продуктов за счет большого количества лотков и полок. Встраиваемые морозильники маскируются в мебели с помощью фасадных панелей, монтируемых на дверцах камер, и гармонично вписываются в любой интерьер кухни.
Особенности выбора модели
Чтобы купить качественную и надежную морозильную камеру с требуемыми характеристиками, стоит обратить внимание на бренд производителя, основные рабочие параметры и цену оборудования. Выбор модели выполняется по следующим критериям:
- удобство конструкции и полезный объем морозильника;
- тип управления;
- диапазон рабочих температур;
- вид разморозки;
- климатический класс;
- мощность энергопотребления;
- уровень шума.
Полезный объем камеры должен соответствовать целевому назначению морозильного оборудования и количеству размещаемой продукции. Чем больше габаритные размеры и объем шкафа, тем выше параметры мощности компрессора и энергопотребления.
Типы управления
Морозильные камеры предлагаются с сенсорным, механическим и электромеханическим управлением. В механических моделях режим выставляется с помощью обычного поворотного регулятора, а в электромеханических предусмотрен специальный термостат для автоматического контроля температуры морозильника. Удобное сенсорное управление дает возможность устанавливать рабочие параметры на дисплее, встроенном во внешнюю панель дверцы.
Диапазон заморозки
В зависимости от целевого назначения можно купить морозильную камеру с различным диапазоном рабочих температур, от которых зависят сроки и качество хранения продуктов. Некоторые модели дают возможность устанавливать разные температурные режимы в каждом отделении. В соответствии с общими международными стандартами рабочие характеристики камеры указываются в виде снежинок:
- режим заморозки до -6°С для хранения продуктов не больше одной недели;
- диапазон температур до -12°С с возможностью хранения заготовок до месяца;
- температура в морозильной камере до -18°С позволяет увеличить сроки до трех месяцев;
- заморозка ниже -18°С для хранения мороженого товара до года;
- режим глубокой заморозки.
Вид разморозки
Одним из важных критериев выбора модели считается вид разморозки, который бывает ручным и автоматическим. Для очистки ручных морозильных устройств требуется отключать технику от источника питания и ждать, пока растает лед, а автоматические агрегаты не нуждаются в разморозке и самостоятельно удаляют влажный воздух, собирая конденсат в специальном резервуаре.
В нашем интернет-магазине можно заказать морозильную камеру в удобном онлайн режиме с доставкой техники в любые регионы России. Для удобства выбора товара на сайте представлены технические характеристики и указана цена каждой модели. На все виды оборудования предоставляется гарантия производителя.