Электроплиты
Электроплита – бытовая и профессиональная кухонная техника, устанавливаемая в квартирах и кафе, загородных виллах и ресторанах. Электрические плиты незаменимы в многоквартирных домах без магистрального газоснабжения, в высотных новостройках, где газ не может быть проведен по требованиям безопасности. Электроплиты устанавливают на тесных кухнях, где слабая приточно-вытяжная вентиляция не позволяет использовать газ. Электро- и комбинированные плиты с чередованием электро- и газовых конфорок востребованы в домохозяйствах, использующих сжиженное голубое топливо.
Решив купить электроплиту, просмотрите предложения от интернет-магазина «Азбука техники». На страницах сайта вы найдете множество моделей: от недорогих до элитных. Узнайте, сколько стоит понравившаяся модель, подходят ли габариты к вашему гарнитуру, прочитайте отзывы и заказывайте.
Эволюция электрических плит: от спиралей до индукции
Метаморфозы претерпели все виды кухонной техники для приготовления пищи, как электро-, так и газовые модели. Но если у газовых рабочих поверхностей сам принцип нагрева остался неизменным – за счет сжигания голубого топлива, то технологии электроплит видоизменились до неузнаваемости и достигли неслыханных высот.
Как различаются плиты по источнику нагрева?
- Модели со спиралью. Нагревательные элементы, или ТЭНы, открытого типа в виде закрученной трубки. Цена таких товаров невысокая. Электроплиты со спиралями – отличный бюджетный вариант для дачников, студентов в общежитиях, сотрудников предприятий. Под спиралью размещен отражательный элемент, позволяющий экономить не только электро-, но и теплоэнергию. В нашем каталоге представлены и дешевые одноконфорочные переносные модели, которые легко перевозятся и подключаются к любой розетке.
- Модели с чугунными блинами. Нагревательный элемент плиты спрятан под литую чугунную конфорку. Конфорки в таких традиционных электрических плитах бывают 3-х разновидностей: классические, турбо (в центре – красный круг) и автоматические (с белым кругом в центре). Стоимость таких товаров вполне бюджетная, купить кухонную плиту по карману многим покупателям. Из недостатков отмечают медленный разогрев и столь же неспешное остывание, большие шансы заполучить ожог, случайно дотронувшись до раскаленной поверхности.
- Модели с конфорками во всю столешницу. Подобное кухонное оборудование устанавливается в местах общепита: в кафе, столовых, - там, где нужно накормить большое количество людей одновременно. Продажа профессиональной аппаратуры ведется уполномоченным дистрибьюторами.
- Модели с Hi-Light лентой. Нагревательный элемент спрятан под варочной поверхностью. Хайлайт – это уже не старый добрый ТЭН, а проложенная под рабочей панелью закрученная вольфрамовая лента. Электрические плиты со скоростными конфорками нагреваются мгновенно, КПД конфорок чрезвычайно высок.
- Модели с галогеновыми нагревателями. Электроплиты с такими конфорками похожи на хайлайт, но вместо ленты устанавливаются трубки с инертным газом. Конфорки нагреваются и остывают со скоростью звука, светясь эффектным красным цветом. Главный недостаток – ограниченный срок службы и необходимость замены трубчатых элементов.
- Модели с индукцией. Электрические плиты с индукцией обладают наивысшим КПД благодаря оптимальному соотношению электро- и теплоэнергетической эффективности . Под варочную поверхность встраивается электрогенератор и катушка индуктивности. Подаваемый ток генерирует магнитное поле, достаточное для разогрева посуды. Нагревается не сам рабочий стол, а дно кастрюли или сковороды. Купить плиту стоит семьям с детьми, так как риск ожогов сведен к минимуму. Цена на такой прибор высока, но преимущества неоспоримы.
Совершенная автоматика для кулинарных свершений
Электронная начинка электроплит открывает безграничные возможности и позволяет управлять прибором в одно касание. Технологии, о которых раньше можно было только мечтать, стали реальностью:
- датчики остаточного тепла;
- защита от случайного попадания влаги и перелива;
- электронный программатор;
- точнейший таймер;
- сенсорное управление;
- блокировка от детей.