-
Описание
-
Характеристики
-
Отзывы
Описание товара: Медленноварка Steba SV 1 SOUS VIDE (101 076)
Су вид — профессиональный способ приготовления пищи в вакуумной упаковке на водяной бане, которым пользуются именитые повара во всем мире. С устройством Steba SV 1 «Sous Vide Garer» сложная технология покорится даже новичкам!
Процесс приготовления продуктов в
Секрет технологии заключается в продолжительной термической обработке при точно заданной температуре. При этом основные элементы будущего блюда готовятся на водяной бане в герметизированных пластиковых пакетах (Вам потребуется специальное устройство для откачки воздуха). Кусочки мяса или рыбы в вакууме хорошо прогреваются и снаружи, и внутри. Под воздействием длительной низкотемпературной обработки продукт сохраняет идеальную текстуру и приобретает превосходные вкусовые свойства.
Steba Sous Vide разработан специально для домашнего использования.
Особенности
- Компактные размеры и презентабельный вид.
- Съемная чаша, которую легко мыть после использования.
- Простой интуитивный интерфейс управления.
- Электронный контроль времени и температуры (с точностью до градуса). Просто задайте нужные параметры — система поддержит оптимальные условия.
Технические характеристики: Медленноварка Steba SV 1 SOUS VIDE (101 076)
Производитель | Steba |
Материал корпуса | металл |
Мощность | 500 Вт |
Объем | 6 л |
Управление |
электронное |
Программы | жарка, тушение |
Дополнительная информация | приготовления пищи в вакууме |
Артикул | SV 1 SOUS VIDE |
Дополнительные функции | Sous-Vide |
Регулировка температуры | есть |
Габариты (ШхВхГ) | 37.5x23x29 см |
John Doe – :
Комментарий: Покупал для дома, так как часто готовлю стейки, но не всегда есть время или погода позволяет топить гриль. Плюс водяная печь держит нужную температуру-не надо переживать, что подгорит. Нагревает воду недолго, минут 15,... Достоинства: КачествоНедостатки: не всегда хватает объема
Павел Лис –
John Doe – :
Комментарий: Данную печь решил купить после просмотра кучи обзоров и отзывов. Мясо получается изумительным-мягкое, сочное. Овощи тоже, но не с первого раза-нужно подобрать правильный... Достоинства: КачествоНедостатки: Мощность
Николай Куренков –