Морозильные камеры

Для хранения продуктов в режиме низких температур используют морозильные камеры. Производители оборудования предлагают эргономичные бытовые модели для дома и мощные промышленные агрегаты для коммерческих предприятий. В интернет-магазине «Азбука техники» можно недорого купить качественные морозильные камеры по выгодным ценам. В нашем каталоге представлен широкий выбор моделей известных мировых брендов с различными техническими характеристиками и функциональными возможностями.

Назначение и основные виды морозильного оборудования

В зависимости от конструкции, назначения и способа установки морозильные камеры подразделяют на три основных вида:

• горизонтальные лари для хранения и продажи мороженого товара;
• вертикальные шкафы для заморозки домашних заготовок;
• встраиваемые морозильники для бытового использования.

Горизонтальные лари позволяют разместить большие объемы продуктов, поэтому широко используются в качестве холодильного оборудования в торговых точках и заведениях общепита. Для демонстрации товара покупателям модели выполняются со стеклянными крышками, которые обеспечивают хороший обзор предлагаемой продукции.

Вертикальные морозильные камеры занимают меньше полезного пространства и легко размещаются даже на небольшой кухне. Бытовые модели имеют более дешевую стоимость по сравнению с промышленными агрегатами и обеспечивают удобство хранения мороженых продуктов за счет большого количества лотков и полок. Встраиваемые морозильники маскируются в мебели с помощью фасадных панелей, монтируемых на дверцах камер, и гармонично вписываются в любой интерьер кухни.

Особенности выбора модели

Чтобы купить качественную и надежную морозильную камеру с требуемыми характеристиками, стоит обратить внимание на бренд производителя, основные рабочие параметры и цену оборудования. Выбор модели выполняется по следующим критериям:

• удобство конструкции и полезный объем морозильника;
• тип управления;
• диапазон рабочих температур;
• вид разморозки;
• климатический класс;
• мощность энергопотребления;
• уровень шума.

Полезный объем камеры должен соответствовать целевому назначению морозильного оборудования и количеству размещаемой продукции. Чем больше габаритные размеры и объем шкафа, тем выше параметры мощности компрессора и энергопотребления.

Типы управления

Морозильные камеры предлагаются с сенсорным, механическим и электромеханическим управлением. В механических моделях режим выставляется с помощью обычного поворотного регулятора, а в электромеханических предусмотрен специальный термостат для автоматического контроля температуры морозильника. Удобное сенсорное управление дает возможность устанавливать рабочие параметры на дисплее, встроенном во внешнюю панель дверцы.

Диапазон заморозки

В зависимости от целевого назначения можно купить морозильную камеру с различным диапазоном рабочих температур, от которых зависят сроки и качество хранения продуктов. Некоторые модели дают возможность устанавливать разные температурные режимы в каждом отделении. В соответствии с общими международными стандартами рабочие характеристики камеры указываются в виде снежинок:

• режим заморозки до -6°С для хранения продуктов не больше одной недели;
• диапазон температур до -12°С с возможностью хранения заготовок до месяца;
• температура в морозильной камере до -18°С позволяет увеличить сроки до трех месяцев;
• заморозка ниже -18°С для хранения мороженого товара до года;
• режим глубокой заморозки.

Вид разморозки

Одним из важных критериев выбора модели считается вид разморозки, который бывает ручным и автоматическим. Для очистки ручных морозильных устройств требуется отключать технику от источника питания и ждать, пока растает лед, а автоматические агрегаты не нуждаются в разморозке и самостоятельно удаляют влажный воздух, собирая конденсат в специальном резервуаре.

В нашем интернет-магазине можно заказать морозильную камеру в удобном онлайн режиме с доставкой техники в любые регионы России. Для удобства выбора товара на сайте представлены технические характеристики и указана цена каждой модели. На все виды оборудования предоставляется гарантия производителя.